La chef Mai nous invite à un surprenant repas d’automne. Au menu, une salade, un riz préparé aux épices et un gâteau à la banane ! Salade de pois chiches - 1 boîte de pois chiches - 1 concombre - 3 tomates - 1 boîte de maïs - huile d’olive - vinaigre de cidre - jus de citron et persil haché - Dans un saladier, - Coupez les concombres, - Coupez les tomates en petits dés. - Mélangez avec les pois chiches, - Puis avec le maïs égoutté. - Assaisonnez avec huile, vinaigre, jus de citron, et persil....

L’enfant au sein du collectif Après un premier stage à Zig Zag, Sandrine rejoint l’équipe à la rentrée 2025. Elle s’occupe du groupe des plus grands avec Mina. L’individualité au sein du collectif est son sujet de prédilection, celui de son mémoire aussi. Elle nous en parle et revient sur son parcours. ZM - Tu as fait ton entrée cette année à Zig Zag en tant que professionnelle chez les grands, peux-tu te présenter et nous raconter ton parcours ? SB - J’ai 38 ans et suis maman d’un enfant de...

Les enfants qui ont quitté Zig-Zag étaient nombreux à l'été 2025. Nous avons demandé aux parents un petit retour sur leur expérience et...