NOUVEAUTÉ Compost

Le compostage à Zig-Zag : c’est parti ! Après la mise en place d’une cuisine maison, saine et soignée, la crèche prend maintenant les devants sur la future réglementation concernant le tri des déchets organiques à Montreuil. Ce projet s’est fait grâce au subventionnement d’Est-Ensemble, et particulièrement grâce à Jean-Pierre Martz, maître composteur, que nous remercions chaleureusement. Mai, notre cuisinière, remplira le composteur quotidiennement et il sera géré par deux référentes, dans un premier temps Sarah (Maël) et Maëlle (Cléo). Il permettra d’évacuer les déchets de cuisine produits amoureusement par Mai chaque jour et recevra aussi les épluchures des parents qui souhaitent l’utiliser. Ce seront autant de poubelles en moins, et autant de compost en plus. La question qui va se poser maintenant sera celle, joyeuse, de se demander que faire de cette terre riche et fertile. En attendant, prochain rendez-vous collectif lors du premier transfert du bac d’apport vers le bac de maturation. Nous aurons alors besoin d’énergie collective : cela pourrait être l’occasion d’une petite fête !